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巧克力千层蛋糕

吃颗巧克力

收录时间：2021-11-22 10:17:07 热度：997℃

巧克力千层蛋糕的做法

1张图片

“ 我爱巧克力。 ”

食材明细

主料

辅料

淡奶油 200ml
草莓 2颗

美食特点

奶香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

巧克力千层蛋糕的做法步骤

1
首先把鸡蛋，牛奶，可可粉，面粉称量好备用。
2
鸡蛋打入大盆，加入牛奶，融化的黄油液，白砂糖搅拌均匀。
3
搅拌均匀之后再分别筛入低筋面粉和可可粉。
4
筛好了之后再不断搅拌，将这个液体面糊继续倒入筛子中筛一次过滤一次，然后拿出平底锅。
5
根据自己计划的大小煎成面皮。
6
然后放置，直到凉了。
7
一层一层地涂抹上奶油。
8
然后冷藏半小时即可切开食用。
9
美美的千层蛋糕。

制作小窍门

煎的时候要小心不要煎糊了。

本次制作《巧克力千层蛋糕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：甜品下午茶

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