“ 家家户户进了腊月就会就会开始腌腊肉，说到腊肉，最适合过年氛围的大概是冬笋炒腊肉这道菜了。现在正是冬笋最爽嫩鲜美的时节，味道清香鲜美，搭配咸香醇厚的腊肉，咸鲜相融，那滋味妙不可言。 ”

主料

• 冬笋 1个
• 腊肉 500g

辅料

• 玉皇花生油 40g
• 干辣椒 4个
• 青椒 1个
• 大蒜 4粒
• 生姜 少许