菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 论荞麦的前世今生

论荞麦的前世今生

收录时间：2021-11-22 10:08:13 热度：3506℃

论荞麦的前世今生的做法

1张图片

“ 你站住!
嘎哈?
……把饼交出来????。 ”

食材明细

主料

荞麦面 适量
白面适量

辅料

鸡蛋 2枚
香葱 1根
胡萝卜 1小段
盐半匙
花椒粉 1匙
生抽 2茶匙

美食特点

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

论荞麦的前世今生的做法步骤

1
荞麦面和白面比例是1：1 ，荞麦面多了煎时饼容易裂开。容器里装进荞麦面和白面，加俩鸡蛋，全程用凉水和面，搅拌至糊状，不要太稠，因为稠了煎饼时容易变硬，浓稠度基本和外面摊位上卖的煎饼面差不多即可。
2
辅料就不多说了，胡萝卜切细丝，香葱切碎备用。
3
所有食材都放进面糊里搅拌均匀。
4
开火，平底锅擦油，七八成热时把面糊边搅拌边倒进平底锅里，中火煎制两边金黄即可出锅。
5
接下来，你就用行动来征服自己的胃吧……????。
6
这次，我配的是棒碴粥，根据个人口味可以换成其他的粥或汤类。

制作小窍门

温馨提示：吃好喝好，别忘了及时刷锅刷碗!????

本次制作《论荞麦的前世今生》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

意面广东小吃小年高档补锌慕斯酸奶母亲节开胃菜陕西小吃产后调理豆浆润肤清热祛火新疆菜东南亚补虚养身补肾