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剁椒素什锦
剁椒素什锦
馋嘴乐
收录时间:2022-11-29 15:31:49 热度:4910℃
2张图片
食材明细
主料
剁椒
适量
黄瓜
适量
西红柿
适量
丝瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
洋葱
适量
青椒
适量
黑木耳
适量
油
适量
葱
适量
配料
盐
适量
味精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
剁椒素什锦的做法步骤
1
材料:剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒(漏拍了)、黑木耳(漏拍了)。
2
将所有材料切丁备用。
3
起锅热油,爆香葱花。
4
放入剁椒煸炒。
5
放入胡萝卜丁,小火炒至断生。
6
再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀。
7
放入木耳,烹入少许水,中火煸炒。
8
最后放入黄瓜、西红柿。
9
加盐、味精调味。翻炒均匀,即可关火。
10
出锅装盘。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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