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温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）

逝去的爱情

收录时间：2022-11-09 08:34:24 热度：1277℃

温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）的做法

9张图片

“ 土豆炖牛肉。

土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍。也可以用土豆与牛腩炖，味道更佳，家里没有牛腩了，又想吃，所以选择了牛肉与土豆一起炖。 ”

食材明细

主料

牛肉适量
红椒适量
胡萝卜 半根

辅料

盐少许
玉米油 适量
胡椒粉 少许
生抽少许

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）的做法步骤

1
成品。今天的午餐。
2
提前准备好所需要的食材。
3
油锅烧热，倒入玉米油，炒香红椒。
4
倒入土豆与胡萝卜煸炒。
5
捞出备用。
6
油锅烧至五成熟，倒入牛肉煸炒。
7
加入素菜类煸炒。
8
加入一大碗开水，中火炖。
9
盖上盖子中火炖25分钟，加入少许盐，少许生抽，少许胡椒粉即可出锅。
10
大火收汁即可。
11
成品。美味可口的下饭菜。
12
成品。好吃有营养。有点微辣的感觉。

本次制作《温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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