1张图片
“
在家自己做奥尔良烤鸡翅也是棒棒的呢！美味。 ”
食材明细
美食特点
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
-
1
将鸡翅吃根都从冰箱里拿出来解冻 洗净并切上小口子。
-
2
奥尔良料 按照比例 肉料：水：肉=7:7:100。
-
-
4
上面盖上保鲜膜放入冰箱里过夜 如果不过夜的话 可以适当多加些料 然后腌制3、4个小时也可以的。
-
5
烤盘上铺上锡纸，将鸡翅都放在烤盘上 并刷上一层玉米油 烤箱预热上下火200度 中层一共设置25分钟 大约10分钟的时候翻面然后刷上一层腌制的料 再过十分钟翻面 再刷上一层蜂蜜 再烤5分钟就好了。
-
-
制作小窍门
1、腌制时间越长越入味，至少得3个小时，放冰箱里冷藏过夜会更好。
2、将鸡翅上划小口子也会更爱入味
3、刷上蜂蜜味道会更好颜色也会更好看
4、烤的过程重要观察鸡翅的状态，由于烤箱不同烤的时间可能也有差异，如果看颜色都可以了就提前关火，免的会糊掉，如果25分钟发现上色还不是很好可以适当增加时间。
烘烤时间大约都是上下火200度中层烤 25分钟
以上仅供大家参考哦
本次制作《奥尔良烤鸡翅》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
