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纽扣饼干

收录时间：2024-04-09 23:38:44 热度：9156℃

纽扣饼干的做法

1张图片

“ 超级可爱的夹心饼干，超级美味哦！还可以带着宝贝们一起做。 ”

食材明细

主料

小奇福饼干 大约400克
蔓越莓干 大约50克
棉花糖 大约100克
烤花生仁 大约100克
德运奶粉 大约200克

辅料

黄油大约100克

美食特点

奶香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

纽扣饼干的做法步骤

1
台式小奇福饼干，就这样吃就很香脆。
2
蔓越莓干。
3
棉花糖。
4
烤好的花生仁。（没有烤箱可以炒好去皮）
5
德运全脂奶粉。
6
花生仁放保鲜袋内，用擀面杖擀碎。
7
倒入碗中。
8
蔓越莓干切碎。
9
黄油。
10
把黄油切块放入不沾锅内，小火。
11
轻轻晃动锅，使锅受热均匀，黄油融化得差不多。
12
倒入棉花糖。
13
用硅胶铲时不时地搅动。
14
到棉花糖慢慢化。
15
如图即可。
16
倒入奶粉，快速搅拌均匀，关火。
17
倒入花生碎搅拌。
18
倒入蔓越莓干搅拌均匀。
19
使花生碎和蔓越莓干都粘上即可。
20
趁热，戴上一次性手套取少许做好的夹心混合物放在一块饼干的反面。
21
然后取另一块饼干的反面轻轻压下去，完成。
22
做好的纽扣饼干。
23
又香又脆。
24
包装。（也可以放密封罐内）
25
送礼也是棒棒哒！

制作小窍门

1、小奇福饼干、棉花糖和蔓越莓干都可以网上买。（也可以换成梳打饼干）
2、全程都需要小火，否则容易糊了。
3、各种材料的量我大致称了一下，多点少点都可以。

本次制作《纽扣饼干》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：烘焙下午茶

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