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家庭牛肉羹
家庭牛肉羹
爱健身的宝爸
收录时间:2024-01-24 20:13:03 热度:7641℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
2两
牛肝
1两
辅料
菜叶
一小把
香菜
2棵
胡椒粉
适量
味精
适量
生粉
适量
鸡蛋
1个
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家庭牛肉羹的做法步骤
1
牛肉2两,牛肝1两,菜叶一小把。鸡蛋1个。生粉一汤匙。
2
食材切碎,鸡蛋打散备用。砂锅烧开三碗水。先倒入牛肉碎和牛肝碎,菜叶。炖煮3分钟后倒入打散的鸡蛋液。
3
倒入盐,胡椒粉和几粒味精(不喜欢的可以换鸡粉)。生粉和水搅拌后倒入,汤匙搅拌均匀煮一分钟后关火。
本次制作《家庭牛肉羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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