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这款欧包特别好吃，推荐给大家。而且做起来也特别简单。坚果里红色的是樱桃干配在里面酸酸甜甜的。好吃又好看。 ”
食材明细
美食特点
可可坚果欧包的做法步骤
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1
把主料中（除黄油和盐）以外的其它材料全部放入厨师机盆里。
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2
大概10分钟左右，可以拉出这样的膜，放入盐和软化好的黄油了，继续揉。
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4
倒入坚果，厨师机一档揉几下就可以（把坚果混在面团里就可以了，时间不宜长）
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6
50分钟左右，用手指粘面粉在面团中间戳个洞，不回缩，不塌陷就发好了。
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8
藤篮提前处理一下。喷薄薄一层水，晾一下，再撒上一层高粉。
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10
把发好的面团倒在阳晨12寸浅烤盘中。用割刀十字划开。将烤箱上下管200度预热10分钟后，放入中层200度烤10分钟，转180度烤15分钟。
制作小窍门
1、面粉品牌不同吸水量也不同，水最好预留出来一小部分，根据面团的状态进行添加。
2、方子里用的是鲜酵母，换算成干酵母是3克。
3、坚果可以换成自已喜欢的。
4、烤箱脾气不同，烘烤的时间和温度仅供参考。
本次制作《可可坚果欧包》所使用的厨具：电烤箱
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