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美味煎饺

收录时间：2021-11-22 08:42:51 热度：6747℃

美味煎饺的做法

2张图片

“ 对饺子的爱总是欲罢不能……蒸的，煮的，煎的，各有千秋，各有特色，今来一款：美味煎饺，一口一个，幸福感油然而生 ”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
芹菜适量
葱适量
姜适量

辅料

油适量
五香粉 适量
盐适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

美味煎饺的做法步骤

1
取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
2
芹菜，猪头，葱，姜洗净备用。
3
均改刀切碎，放入五香粉用热油淋入，加盐搅拌均匀。
4
醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀成饺子皮状。
5
放入适量馅料放入面皮上。
6
依次包成柳叶状。
7
平底锅入油，六成热依次放入饺子。
8
饺子底部定型后，加水末过饺子大概一半位置。
9
盖盖煎十五分钟。
10
如图可晃动平底锅，改盖再煎十分钟。
11
如图状即可。
12
家常美味、请您品鉴。
13
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，全程小火，祝您愉快！

本次制作《美味煎饺》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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