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美味煎饺
美味煎饺
米拉Miira
收录时间:2021-11-22 08:42:51 热度:6757℃
2张图片
“
对饺子的爱总是欲罢不能……蒸的,煮的,煎的,各有千秋,各有特色,今来一款:美味煎饺,一口一个,幸福感油然而生
”
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
芹菜
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
五香粉
适量
盐
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
美味煎饺的做法步骤
1
取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
2
芹菜,猪头,葱,姜洗净备用。
3
均改刀切碎,放入五香粉用热油淋入,加盐搅拌均匀。
4
醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀成饺子皮状。
5
放入适量馅料放入面皮上。
6
依次包成柳叶状。
7
平底锅入油,六成热依次放入饺子。
8
饺子底部定型后,加水末过饺子大概一半位置。
9
盖盖煎十五分钟。
10
如图可晃动平底锅,改盖再煎十分钟。
11
如图状即可。
12
家常美味、请您品鉴。
13
成品图。
制作小窍门
时蔬随意搭配,全程小火,祝您愉快!
本次制作《美味煎饺》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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