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黄油卷是一款经典的欧式面包，口感十分松软，并伴有浓浓的奶香。做法也相对简单，值得一试哦。
放学回家的妞妞，一下干掉2个，直呼太好吃了????????????！ ”
食材明细
美食特点
经典黄油卷的做法步骤
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1
所有材料（黄油除外）放入东菱T15w的面包桶，开启和面程序20-30分钟。
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3
继续揉至能拉出薄膜的扩展阶段，东菱T15w面包机太给力了，今天25分钟就揉出了这么薄的膜????。
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10
左手按住细的一端，右手拿擀面杖由下而上慢慢擀。
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13
送入东菱K30A电子烤箱，进行二次发酵、发至原来的2倍大小。
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15
送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤12分钟左右至表面金黄。上色了要及时加盖锡纸哦，烤好的面包放晾网上晾凉！
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制作小窍门
如果希望表面的花纹更加清晰，最后发酵的时间可以缩短一些噢！
本次制作《经典黄油卷》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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