菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青菜鸡蛋炒面

青菜鸡蛋炒面

收录时间：2022-08-08 19:12:16 热度：1074℃

青菜鸡蛋炒面的做法

2张图片

“ 十分钟的快手炒面，用来当早餐再合适不过了，有蛋，有菜，蛋白质，维生素，脂肪都有了，营养也算是齐了。 ”

食材明细

主料

鸡蛋面 1块
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
上海青 3棵

辅料

蚝油半勺
老抽 1勺
油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青菜鸡蛋炒面的做法步骤

1
准备好材料，鸡蛋面1块，鸡蛋2个，火腿肠1根，上海青3棵。
2
鸡蛋面先放锅中煮至8分熟后捞出放入凉开水中。
3
青菜洗净后切小段，火腿肠切成薄片。
4
锅中倒入适量油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。
5
锅中重新倒入少许油，先把青菜放入锅中煸炒。
6
匀后放入切成片的火腿肠一起翻炒。
7
加入炒好的鸡蛋，一起炒匀。
8
最后加入凉好的面条，炒匀。
9
加入半勺蚝油和一勺老抽，调味上色，炒匀后即可盛出。
10
快手，简单，营养又美味的青菜鸡蛋炒面出锅。

制作小窍门

1、面条要先煮一下，煮至8分熟即可，捞出过凉水吃起来更劲道些。
2、其中的配菜可以根据自家孩子喜欢的来调换。

本次制作《青菜鸡蛋炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

小清新米饭包子芝士蛋糕酒席年夜饭糖水粽子止血调理面包中式菜系戚风蛋糕秋季食谱印度菜补血减肥家常菜益寿