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收录时间:2024-04-16 12:46:55      热度:277℃
蛤蜊蒸水蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛤蜊蒸水蛋的做法步骤

  • 蛤蜊蒸水蛋的做法步骤:1
    1
    三个鸡蛋打散➕料酒加温水6比4,过滤。
  • 蛤蜊蒸水蛋的做法步骤:2
    2
    把蛤蜊摆到鸡蛋液中。
  • 蛤蜊蒸水蛋的做法步骤:3
    3
    盖上大盘上锅蒸10分钟。
  • 蛤蜊蒸水蛋的做法步骤:4
    4
    蒸好的蛋。
  • 蛤蜊蒸水蛋的做法步骤:5
    5
    锅里加水➕生粉加盐,放进鱼虾仁焯一下,在锅里放一分钟,摆在蛋里。
  • 蛤蜊蒸水蛋的做法步骤:6
    6
    玉米青豆焯水加油,放在蛋里,热油浇上即可。
  • 蛤蜊蒸水蛋的做法步骤:7
    7
    热油浇锅即可。
本次制作《蛤蜊蒸水蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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