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土豆炖豆腐

收录时间：2021-11-22 08:15:16 热度：7858℃

土豆炖豆腐的做法

1张图片

“ 今天下了一天小雨，小棉袄穿上都不管用，比冬天还冷。晚餐来个土豆炖豆腐放了很多大葱预防感冒。 ”

食材明细

主料

大豆腐 2块
土豆 2个
大葱 1颗

辅料

豆油少许
蚝油 1勺
盐适量
五香粉 少许
香菜叶 少许

美食特点

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆炖豆腐的做法步骤

1
大豆腐2块，土豆2个，大葱1颗。
2
土豆切成块，葱切条。
3
平底锅加热加点油炒香大葱。
4
加一勺蚝油炒香。
5
炝上汤，下土豆。
6
下豆腐，开始炖。
7
不要盖盖子，土豆炖熟了菜就炖好了。
8
土豆烂了，加盐加五香粉。
9
撒上点香菜叶提鲜。
10
来一碗土豆炖豆腐，热呼呼的浑身暖暖和和。

本次制作《土豆炖豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：汤类素菜家常菜汤羹

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