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豆瓣酱丝瓜炒腐竹
豆瓣酱丝瓜炒腐竹
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 08:01:20 热度:9853℃
3张图片
食材明细
主料
腐竹
40克
丝瓜
1根
辅料
豆瓣酱
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤
1
食材:腐竹(已泡发)。
2
丝瓜。
3
豆瓣酱。
4
将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
5
将丝瓜去皮清洗一下。
6
放在案板上切成滚刀块。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
8
接着,合入腐竹,加适量的豆瓣酱,加少许清水。
9
翻炒翻炒,加适量的白糖、加适量的鸡精。
10
然后,调味炒匀即成。
本次制作《豆瓣酱丝瓜炒腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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