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芝麻油花卷

收录时间：2021-11-22 07:51:43 热度：2808℃

芝麻油花卷的做法

3张图片

“ 一般我们家的面食都加粗粮，很少有白色的。粗细搭配才健康。 ”

食材明细

主料

普通面粉 300克

辅料

白糖 1勺
酵母 3克
芝麻油 少许
凉白开 150ml

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

芝麻油花卷的做法步骤

1
300克普通面粉，3克酵母，1勺白糖，150ml的凉白开(常温水)。
2
揉成面团进行发酵。
3
现在的温度要发酵两个小时。
4
面揉个3一5分钟，揉好擀成大片。
5
倒上芝麻油抹匀
6
抹匀芝麻油后，再撒点盐，撒点面粉。
7
卷起来。
8
切斜刀。
9
用筷子压一下，你可以随意卷，两个头就是两朵玫瑰花。
10
锅里放冷水，摆上花卷二次发酵二十到三十分钟。然后点火，开锅后再蒸二十分钟，关火后过几分钟再开盖。
11
蒸好了，芝麻香油花卷。

本次制作《芝麻油花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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