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家常花生米
家常花生米
田田_hz13
收录时间:2021-11-22 07:51:24 热度:2338℃
1张图片
食材明细
主料
花生米
适量
辅料
油
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常花生米的做法步骤
1
花生米洗净沥水。
2
干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。
3
锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。
4
炒至花生米变成焦红色即可。
5
成品。
制作小窍门
炒花生米时要有耐心,开中小火慢慢炒,以免炒糊了,炒到花生米呈烧焦的颜色刚刚好,不会太生也不会炒过了。
洗过沥了水的花生米要在锅中炒干,再倒油炒,这样冷油热锅炒出来的花生米更香脆,同时避免油中如果有水的话溅油。
本次制作《家常花生米》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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