想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
焦糖鸡蛋布丁
焦糖鸡蛋布丁
ホホ。
收录时间:2024-01-13 04:54:42 热度:2016℃
1张图片
食材明细
主料
水
25克
砂糖
25克
鸡蛋
两个
牛奶
250克
香草精
一小勺
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
焦糖鸡蛋布丁的做法步骤
1
把100克砂糖和25克水倒入锅中。
2
中小火加热,不停地搅拌,直到成黄褐色(我这个颜色浅了,因为之前做过一次糊了,所以这次怕了,哈哈
3
将熬好的焦糖趁热迅速倒入小奶瓶中,底部有一层即可。
4
取一个容器,加入两个鸡蛋和25克砂糖。
5
搅拌均匀。
6
.锅中加入250克牛奶和少许香草精,煮至微沸即可关火。
7
.将牛奶慢慢倒入蛋液中
8
搅拌均匀。
9
过一遍筛。
10
将蛋奶液倒入小奶瓶中,如瓶口还有浮沫,拿小勺轻轻撇去。
11
容器放入烤盘中,加入热水。
12
烤箱预热180度,下层,25分钟即可。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
蛋糕卷
活血化瘀
养胃
排毒
丰胸
北京小吃
感恩节
补碘
老人
壮阳
焗饭
减肥
闽菜
气血双补
私房菜
快餐
疏肝理气
产妇