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爽口萝卜
爽口萝卜
胡杨521
收录时间:2024-02-01 17:43:49 热度:7887℃
3张图片
“
这个萝卜条真是非常好吃,早上吃早餐的时候,配白粥配面条都可以哈,酸酸甜甜的很爽口开胃
”
食材明细
主料
白萝卜
适量
辅料
白醋
适量
盐
适量
白糖
适量
生姜
适量
辣椒
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
一天
耗时
普通
难度
爽口萝卜的做法步骤
1
白萝卜切成条,加入盐抓匀,腌制30分钟左右。
2
把腌好的白萝卜控掉水份,放入容器中,家里的密封罐拿去做酵素了,所以我就用了一个砂锅,放一块生姜在里面,加入白糖,再加入白醋,以刚刚没过白萝卜就好,喜欢吃辣的宝宝们可以放入红辣椒哈。
3
放入冰箱里腌制一天,没有冰箱可以放在阴凉的地方就可以了,第二天就可以吃了哦,酸酸甜甜很是爽口开胃。
4
再来一张。
本次制作《爽口萝卜》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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