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爽口萝卜

收录时间：2024-02-01 17:43:49 热度：7979℃

爽口萝卜的做法

3张图片

“ 这个萝卜条真是非常好吃，早上吃早餐的时候，配白粥配面条都可以哈，酸酸甜甜的很爽口开胃 ”

食材明细

主料

白萝卜 适量

辅料

白醋适量
盐适量
白糖适量
生姜适量
辣椒适量

美食特点

酸甜口味
腌工艺
一天耗时
普通难度

爽口萝卜的做法步骤

1
白萝卜切成条，加入盐抓匀，腌制30分钟左右。
2
把腌好的白萝卜控掉水份，放入容器中，家里的密封罐拿去做酵素了，所以我就用了一个砂锅，放一块生姜在里面，加入白糖，再加入白醋，以刚刚没过白萝卜就好，喜欢吃辣的宝宝们可以放入红辣椒哈。
3
放入冰箱里腌制一天，没有冰箱可以放在阴凉的地方就可以了，第二天就可以吃了哦，酸酸甜甜很是爽口开胃。
4
再来一张。

本次制作《爽口萝卜》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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