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银耳莲子羹
银耳莲子羹
是甜甜呀
收录时间:2022-08-14 13:06:11 热度:8243℃
3张图片
食材明细
主料
银耳
适量
莲子
适量
红枣
适量
枸杞
适量
辅料
黄冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
银耳莲子羹的做法步骤
1
银耳用清水泡发。
2
莲子用清水泡。
3
银耳泡发后变软,洗净,撕小块。
4
冷水入锅,大火煮开,转中火。
5
莲子泡发后洗净备着。
6
备好黄冰糖、红枣、枸杞。
7
以煮开的状态约煲半小时后,按口味放入黄冰糖。
8
加入莲子。
9
加入红枣,再次大火煮开,转中火煲。
10
约煲半小时,莲子熟透,银耳软粘状。
11
加入枸杞。
12
煮开便可关火。
13
成品。
本次制作《银耳莲子羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
早餐
春季食谱
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秋季食谱
冬季食谱
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