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收录时间:2024-03-21 03:59:22      热度:1595℃
香辣蟹的做法

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东北一到了这个季节,哎呀河蟹满大街全是一家爱一家哈哈,吃法也就很多,清蒸是最多,最原味的,哈哈????香辣蟹,更能满足爱吃辣的吃货了哈哈????配菜更鲜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣蟹的做法步骤

  • 香辣蟹的做法步骤:1
    1
    买回来,先放盐让它吐出来脏东西。
  • 香辣蟹的做法步骤:2
    2
    把所有的对劈。
  • 香辣蟹的做法步骤:3
    3
    土豆片煮八成熟捞出沥干。
  • 香辣蟹的做法步骤:4
    4
    大勺放入少量油,放入干辣椒炒香在放所有的配菜。
  • 香辣蟹的做法步骤:5
    5
    放入河蟹大火。
  • 香辣蟹的做法步骤:6
    6
    在放料酒。
  • 香辣蟹的做法步骤:7
    7
    放蚝油。
  • 香辣蟹的做法步骤:8
    8
    放入少量清水。
  • 香辣蟹的做法步骤:9
    9
    大火煮开5分钟左右。

制作小窍门

必须让吐两个小时,要不吐不干净。
本次制作《香辣蟹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 海鲜   中式宴请  

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