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蒜蓉猪油炒麦菜
蒜蓉猪油炒麦菜
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 04:29:51 热度:562℃
1张图片
食材明细
主料
香麦
适量
辅料
蒜头
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜蓉猪油炒麦菜的做法步骤
1
蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。
2
麦菜洗净后切小段。
3
热锅下入猪油煸炒一下蒜头,蒜头不要爆成金黄。
4
麦菜下锅翻炒几下。
5
炒至青菜软后加入盐,鸡精调味再翻炒几下即可。
6
成品。
制作小窍门
蒜头下锅只要稍微炒两下即可下青菜,出来的成品还是保留着原来蒜头的香味。
本次制作《蒜蓉猪油炒麦菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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