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卤豆干和韭菜的约会

红九儿的厨房

收录时间：2022-11-23 17:38:31 热度：5848℃

卤豆干和韭菜的约会的做法

1张图片

“ 平时都是豆干炒韭菜，但是吃起来总感觉豆干不入味，嘿嘿今天试试卤豆干，结果味道不摆咯，霸道哈！ ”

食材明细

主料

卤豆干 300g
韭菜 100g

辅料

红99水煮鱼调料 适量
花椒面 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

卤豆干和韭菜的约会的做法步骤

1
韭菜洗净切段。
2
卤豆干切丝备用。
3
冷油下红99水煮鱼调料爆香，倒入豆腐丝、韭菜翻炒一分钟。

制作小窍门

用水煮鱼调料炒制食用时会有一种回味，味道回甘。
卤豆干比一般的薄豆干要入味许多。味道浓厚。

本次制作《卤豆干和韭菜的约会》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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