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素炒黄瓜土豆丝
素炒黄瓜土豆丝
绿色橄榄
收录时间:2024-05-15 14:41:23 热度:4952℃
1张图片
“
这道小炒,时间更短,因为土豆丝很细,拔拉二下就熟,脆脆的土豆丝散发着黄瓜的清香,适合夏季。
”
食材明细
主料
大土豆
一个
黄瓜
一根
辅料
花椒
约10粒
大料
一个小角
蒜片
适量
味精
少量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒黄瓜土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮擦丝水泡一会儿,洗两遍去淀粉。
2
晚黄瓜擦丝。
3
放少量油,花椒大料蒜片爆香。
4
放入土豆丝煸炒变透明状加盐煸炒二下。
5
黄瓜丝加入,味精调味炒匀立即关火。
6
出锅。
本次制作《素炒黄瓜土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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