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十三香龙虾

收录时间：2022-03-18 06:08:53 热度：2443℃

十三香龙虾的做法

1张图片

“ 夏天到了，夜宵摊很多龙虾哦，想吃龙虾就自己在家动手做起来，放心吃。 ”

食材明细

主料

龙虾适量

辅料

十三香料 一包
姜适量
葱适量
辣椒适量
蒜适量

美食特点

中辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

十三香龙虾的做法步骤

1
小龙虾洗净，用剪刀头剪去，尾巴中间给精抽掉，最后用刷子清洗干净入盆等着下锅。
2
葱姜蒜辣椒切细。
3
锅里放油，，十三香龙虾料准备好。
4
锅里放入姜蒜，龙虾料，大火翻炒。
5
龙虾放入进行翻炒。
6
放入料酒烧一会，加入一瓶啤酒。
7
大火收汁，十分钟左右汁收的差不多了。
8
汤汁收的差不多的时候放入辣椒翻炒下，放入葱味精在翻下锅。
9
最后起锅装盘啦，美味的一餐。

制作小窍门

龙虾根据你自己的量来，任何调料也是哦，夏天龙虾配啤酒非常不错，还好吃，龙虾剪完头部跟抽完精，虽然有些麻烦，但是小龙虾洗了个干净的澡，吃起来也别有一番味道。

本次制作《十三香龙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜夜宵晚餐

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