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做一只不从凉的鸡
做一只不从凉的鸡
番薯小姐
收录时间:2023-09-27 04:24:21 热度:1534℃
1张图片
“
夏天总是没啥胃口,今天白切二只鸡腿,调点酱料,下饭也卫生,挺简单的一道菜
”
食材明细
主料
鸡腿
500
辅料
蒜头
适量
姜
一小块
葱
2根
料酒
少许
酱油
少许
香油
适量
香菜
少许
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
做一只不从凉的鸡的做法步骤
1
准备两只新鲜的鸡腿,清洗干净。
2
配料:料酒,姜一小块,葱二根。
3
姜,葱,料酒下水煮开放鸡腿大约煮开20分钟,如果不确定熟没,可以用筷子戳一下看有没血水,没有就是熟了。
4
姜,葱洗净剁泥。
5
加香菜碎。
6
酱油二勺,少许白糖,少许香油。
7
鸡腿放凉切好可以上桌了。
本次制作《做一只不从凉的鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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