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蜜汁鸡锤
蜜汁鸡锤
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 03:43:25 热度:4626℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
奥尔良腌料
适量
蜂蜜
适量
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蜜汁鸡锤的做法步骤
1
用刀从鸡翅根的骨头处切断筋膜,把肉往下扒到底就成鸡锤了。
2
奥尔良腌料加水调成糊。
3
放入鸡锤腌制半个小时。
4
腌制好的鸡锤放在烤架上,骨头用锡纸包好。
5
烤箱提前预热烤箱上下火190°烤30分钟。
6
蜂蜜加水调成蜂蜜水。
7
烤刀15分钟的时候取出刷上蜂蜜,烤刀25分钟的在刷一次蜂蜜。
8
继续烤。
9
烤熟取出放凉。
10
成品图。
本次制作《蜜汁鸡锤》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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