菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粉蒸鸡肉

粉蒸鸡肉

等你的每一餐

收录时间：2023-09-26 10:24:03 热度：6505℃

粉蒸鸡肉的做法

1张图片

“ 天气很热，煲粥配上一份粉蒸鸡肉。味道很不错哦， ”

食材明细

主料

土豆 2个
三黄鸡 1只

辅料

专用粉蒸肉粉 1盒
姜蒜适量
盐适量
老抽适量
葱花适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

粉蒸鸡肉的做法步骤

1
我用的家乡的粉，特别喜欢这种。
2
鸡肉切块。放入盐和老抽。腌制半个小时。
3
土豆去皮切丁，大小随意。
4
起锅放油，放入姜蒜爆香。
5
放入腌制好的鸡肉爆炒。
6
放入土豆。加入盐，老抽一起爆炒，炒制水干。
7
放入买好的粉蒸肉粉。炒香。不停翻炒。
8
放入，开水。
9
水马上开了的，不停翻炒。让每个肉和土豆都有粉。
10
炒好装碗里。准备马上隔水蒸，这里要用高压锅。压制30分钟。
11
蒸好了，洒上葱花。开吃。

制作小窍门

这里放入水炒制时，不用炒太干。火不要太大了。这样蒸出来的土豆和鸡肉都特别香特别入味

本次制作《粉蒸鸡肉》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

处暑儿童节圣诞节秋季食谱抗衰老翻糖果汁菜重庆菜晋菜婚宴白露芒种天津小吃山东小吃江浙小吃春卷润肤