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收录时间:2024-05-26 21:24:40      热度:2569℃
蒜苔炒黑米粉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 黑米粉 一块
  • 蒜苔 数根
  • 榨菜 适量
  • 红椒 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料

美食特点

蒜苔炒黑米粉的做法步骤

  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:1
    1
    烫好的黑米粉。
  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:2
    2
    蒜苔、榨菜、红椒丝。
  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:3
    3
    炒好的鸡蛋。
  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:4
    4
    锅放油先将蒜苔和榨菜丝炒香。
  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:5
    5
    炒的过程中撒少许水,保持蒜苔水份,待蒜台软化放入鱼露、蚝油、沙茶酱、胡椒粉炒香。
  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:6
    6
    接着放入米粉、鸡蛋丝、红椒丝。
  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:7
    7
    最后加入酱油翻炒后起锅。
  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 蒜苔炒黑米粉的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《蒜苔炒黑米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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