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收录时间:2023-12-04 06:26:39      热度:867℃
凉拌苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜去籽去瓤刮干净。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    焯水断生减轻苦味。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    过一下冰水捞出。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    加上切碎的美人椒。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    加适量盐。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:8
    8
    加适量白糖。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:9
    9
    加少许白醋调匀就可以了。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:10
    10
    酸爽清脆的凉拌苦瓜做好了。
本次制作《凉拌苦瓜》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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