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凉拌有机菜花

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收录时间：2024-04-05 22:56:07 热度：5011℃

凉拌有机菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

有机菜花 适量

辅料

胡萝卜 适量
木耳适量
红椒适量
蒜末适量
盐适量
味精适量
白糖适量
白芝麻 适量
生抽适量
蚝油适量
辣椒油 适量
花椒适量
干辣椒 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌有机菜花的做法步骤

1
菜花掰小朵清洗干净。
2
下锅焯水。
3
倒入木耳胡萝卜焯熟。
4
捞出过凉水放入容器中。
5
加红椒丝和蒜末。
6
锅中热油加花椒干辣椒，炸制变色。
7
捞出料渣，热油浇在蒜末上。
8
加盐，味精，白糖，白芝麻。
9
加生抽，耗油，辣椒油。
10
拌匀完成。

本次制作《凉拌有机菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜家常菜夏季食谱

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