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茄子炒豆角
茄子炒豆角
香香的小厨房
收录时间:2022-11-14 20:03:59 热度:8135℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
2个
豆角
8-10根
辅料
盐
适量
生抽
适量
蒜瓣
3个
干辣椒
6个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄子炒豆角的做法步骤
1
准备食材。
2
豆角切段。
3
茄子切滚刀块。
4
干辣椒、蒜切碎。
5
锅中倒油烧至五六成热、放入茄子炸软捞出。
6
豆角也炸软捞出。
7
锅留底油炒香蒜粒和干辣椒。
8
倒入炸好的豆角和茄子炒几下。
9
加盐、生抽。
10
翻炒均匀即可。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《茄子炒豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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