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香菇鸡肉饭
香菇鸡肉饭
萝卜头~美食厨房
收录时间:2024-05-18 01:26:06 热度:4842℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
适量
洋葱
适量
鸡肉
适量
大米
适量
辅料
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香菇鸡肉饭的做法步骤
1
鸡肉切块(鸡腿肉、鸡胸脯都可以,鸡腿肉的话去骨头).放入适量的玉米淀粉、蚝油、盐、生抽搅拌均匀腌一下。
2
香菇、洋葱洗净切片,姜、葱切丝。
3
锅中倒油,将鸡肉倒入,翻炒至发白,然后将葱姜丝放入。
4
将香菇、洋葱倒入,放入适量的老抽、盐翻炒。
5
翻炒一小会就行。
6
大米淘洗干净放入高压锅,倒入水,少一点,因为菜含水,将菜倒入。米下菜上不要翻。然后盖盖,按米饭键。
7
成品。
本次制作《香菇鸡肉饭》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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