菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

雨做的云～

收录时间：2024-06-07 15:53:02 热度：3013℃

凉拌鸡丝的做法

1张图片

“ 清爽可口，不油腻 ”

食材明细

主料

黄瓜 1根
美人椒 3根（红辣椒）
蒜瓣 5个
葱 3根
香菜 5根

辅料

生抽 3勺
芝麻油 适量
凉拌汁 适量（李锦记）

美食特点

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌鸡丝的做法步骤

1
将鸡脯肉放入锅加凉水生姜片煮开后，焖10分钟。
2
在煮鸡脯肉时将所有原料切好备好。
3
鸡脯肉出锅用冰水冷却（这样口感很好），保鲜膜包住鸡脯肉用擀面棍擀几下，便于撕丝。
4
然后将香菜，黄瓜，蒜末，生抽，芝麻油，凉拌汁，盐，鸡精都放入一个大容器中，锅中放少许油，将葱美人椒爆香倒入容器中拌匀即可（不要爆糊哦）。

本次制作《凉拌鸡丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

工作餐小暑益寿清热解毒印度菜奶油蛋糕壮阳酒席荤菜云贵小吃大暑菜海鲜祛斑祛湿其他点心江西小吃寒露