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番茄鸡蛋汤高配版
番茄鸡蛋汤高配版
eileen장
收录时间:2025-08-09 18:02:08 热度:820℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
虾仁
适量
木耳
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄鸡蛋汤高配版的做法步骤
1
葱姜切碎,胡萝卜,黄瓜切同样大小的小丁,熟虾切小丁,木耳切碎。西红柿切小丁。
2
锅烧热,倒入少许食用油,炒香姜末,加入西红柿丁炒几次,然后加入黄瓜丁,胡萝卜丁,虾丁,木耳碎,继续翻炒几次。
3
开大火,加入清水,少许料酒,少许生抽,煮沸,转小火,再煮五分钟后,加入蛋花。
4
撒少许盐,胡椒粉,香油,撒入葱花,出锅即可。
本次制作《番茄鸡蛋汤高配版》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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