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麻辣花生米

收录时间：2024-02-15 23:29:24 热度：8149℃

麻辣花生米的做法

1张图片

“ 麻辣花生米，小酒必备神器了，简单好吃，吃多容易上火！ ”

食材明细

主料

花生米 适量

辅料

干辣椒 1颗
油 2匙
花椒 1小匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣花生米的做法步骤

1
小火放油，然后放入花椒干辣椒小火出香放入花生米，（花生米提前洗一下晾干）翻炒。
2
小火一直翻炒，注意不要焦了，花生米颜色变深就差不多了。
3
加入盐炒均匀，可以多放点，盐会沾锅上不少，（出锅放会比较好看，不过好像熟盐吃起来喉咙会更好）也可以出锅在放盐。
4
呢锅里好多盐。
5
炒均匀即可出锅。
6
炒好出锅，放凉就ok了。

制作小窍门

花椒辣椒可以多放点，我家有小孩所以放的太少了，只能是意思意思了。

本次制作《麻辣花生米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜家常菜午餐晚餐

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