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剁椒白雪菇
剁椒白雪菇
我是狂草
收录时间:2021-11-22 02:49:18 热度:5400℃
3张图片
“
酸辣回甜,软糯滑润。
”
食材明细
主料
白雪菇
250克
辅料
菜籽油
3茶匙
剁椒酱
3茶匙
大蒜
1//2头
小葱
1棵
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
剁椒白雪菇的做法步骤
1
白雪菇切蒂,泡洗。
2
大蒜切粒。
3
将白雪菇摆入凹盘,剁椒酱放入白雪菇面上;
4
水烧沸,将盘子夹入;
5
加盖,大火烧沸;
6
中火蒸十分钟,关火取盖。
7
将蒜粒平放在剁椒上;
8
菜籽油烧至冒烟、分别浇在蒜粒上,洒少许葱颗即可。
本次制作《剁椒白雪菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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