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收录时间:2021-11-22 02:45:11      热度:1717℃
肉丁小炒的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉丁小炒的做法步骤

  • 肉丁小炒的做法步骤:1
    1
    肉切丁,加油盐生抽蚝油淀粉,拌匀腌制15分钟。
  • 肉丁小炒的做法步骤:2
    2
    豌豆角包出豌豆,胡萝卜和土豆切丁。
  • 肉丁小炒的做法步骤:3
    3
    豌豆胡萝卜丁和土豆丁入开水锅焯熟后捞出。
  • 肉丁小炒的做法步骤:4
    4
    热锅放油,倒入肉丁。
  • 肉丁小炒的做法步骤:5
    5
    滑炒至肉丁变色。
  • 肉丁小炒的做法步骤:6
    6
    倒入焯好的蔬菜。
  • 肉丁小炒的做法步骤:7
    7
    翻炒1分钟,加入适量盐和生抽,炒匀即可。
  • 肉丁小炒的做法步骤:8
    8
    装盘。
本次制作《肉丁小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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