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“夏日懒人餐”胡萝卜烧鸡翅
“夏日懒人餐”胡萝卜烧鸡翅
公主成长记
收录时间:2021-11-22 02:31:15 热度:1233℃
2张图片
食材明细
主料
鸡全翅
2个
胡萝卜
1根
辅料
大蒜
2瓣
葱
1颗
生姜
3片
老抽
2匙
草果
1颗
八角
2颗
冰糖
5颗
味极鲜
5匙
玫瑰花酱
2匙
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“夏日懒人餐”胡萝卜烧鸡翅的做法步骤
1
准备所需食材,葱洗净切段,胡萝卜切滚刀,鸡翅切块。
2
锅里加水烧开。
3
放出鸡翅煮至鸡皮紧致捞出备用。
4
锅里加油烧至8成热。
5
倒入除水后得鸡翅。
6
炒至鸡翅微黄。
7
把鸡翅放到锅的一边,放入葱段姜片。
8
放入草果,八角,大蒜小火炒出香气。
9
倒入老抽上色。
10
加入味极鲜中大火继续翻炒。
11
放入冰糖。
12
加水没过鸡翅。
13
倒入玫瑰花酱。
14
加入胡萝卜,盖盖中火烧至没水分,乘出即可。
15
成品图欣赏。
16
成品图欣赏。
本次制作《“夏日懒人餐”胡萝卜烧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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