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辣椒炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋
宝宝爱爸爸
收录时间:2022-11-13 16:16:48 热度:2394℃
1张图片
食材明细
主料
辣椒
适量
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
少许
香葱
3根
姜
1块
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
切辣椒圈.姜末.葱花。
2
鸡蛋里加少许白胡椒粉打散。
3
炒锅烧热放油烧至四成热.倒入打散的鸡蛋炒好盛出备用(这儿的鸡蛋不黄.颜色不漂亮)。
4
另起锅放少许油烧至三成热.倒入姜.部分葱花.辣椒翻炒。
5
倒入炒好的鸡蛋.转中小火翻炒一分钟.撒盐.和余下的葱花翻炒均匀即可。
6
装盘。
本次制作《辣椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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