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收录时间:2021-11-22 01:56:38      热度:2890℃
泡椒凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:2
    2
    锅中加水加鸡爪。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:3
    3
    放入生姜,八角,葱段,花椒。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:4
    4
    加料酒,加盐盖上锅盖煮八分钟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:5
    5
    冷水冲洗十分钟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:6
    6
    冰水浸泡二十分钟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:7
    7
    鸡爪控干水分。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:8
    8
    泡椒泡椒水倒入鸡爪中。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:9
    9
    泡椒水没过鸡爪,放冰箱冷藏四个小时以上。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:10
    10
    泡椒凤爪完成。
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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