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孜然肉片

幸运的小糯米

收录时间：2024-06-07 20:47:15 热度：8779℃

孜然肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

肉片适量
韭菜适量
红椒适量

辅料

油适量
味极鲜 适量
蒜适量
料酒适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量
孜然粉 适量

美食特点

孜然口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

孜然肉片的做法步骤

1
瘦肉切片。
2
加一勺油，一勺味极鲜抓匀腌二十分钟。
3
锅内烧油放入蒜瓣炒香，放入腌好的肉片。
4
加料酒，加一勺蚝油。
5
加盐，加酱油。
6
加孜然粉翻炒。
7
放入韭菜和红椒丝翻炒出锅。
8
完成。

本次制作《孜然肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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