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家乡炒凉麻
家乡炒凉麻
伊悠悠
收录时间:2021-11-22 01:51:43 热度:7804℃
1张图片
“
快速菜一一凉麻,叶子也可以吃,不过,个人觉得这个方法更好吃。
”
食材明细
主料
凉麻
适量
辅料
大蒜子
适量
小红椒
适量
豆豉
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家乡炒凉麻的做法步骤
1
凉麻撕掉叶子。
2
洗净,切断。
3
大蒜子切碎,小红椒切断,豆豉适量。
4
锅里烧热油。
5
倒入蒜,辣椒,豆豉翻炒。
6
迅速倒入凉麻翻炒。
7
放适量盐,适量生抽,少许水,翻炒至蔬菜变绿即可。
8
盛盘。
本次制作《家乡炒凉麻》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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