菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双椒滑鸡片

双椒滑鸡片

收录时间：2021-11-22 01:48:27 热度：2802℃

双椒滑鸡片的做法

2张图片

“ 双椒清香，鸡片滑嫩。 ”

食材明细

主料

鸡脯肉 200克
娃娃菜 2棵
青椒 4棵

辅料

调和油 2茶匙
剁椒酱 2茶匙
料酒 1茶匙
淀粉 1茶匙
盐 1/2茶匙
胡椒粉 1/3茶匙
味精 1/4茶匙

美食特点

酸辣口味
氽工艺
半小时耗时
普通难度

双椒滑鸡片的做法步骤

1
鸡脯肉切薄片，放料酒、胡椒粉、清水抓上劲，加盐、淀粉抓匀；
2
娃娃菜洗净，一切为四、放于盘中；
3
水沸，加盖蒸十分钟左右夹出；
4
青椒去蒂，剁成粒；
5
放盐、味精拌匀；
6
多水烧沸，小火分别下鸡片；
7
待鸡片浮于水面，捞入娃娃菜上；
8
在鸡片上分别放上青椒粒、剁椒酱；
9
另锅将油烧热，浇在剁椒酱和青椒粒上即可。

本次制作《双椒滑鸡片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

晋菜咖啡增进食欲新疆菜防辐射冰品祛斑增强记忆力学生粥下饭菜明目广东小吃重阳节布丁湖南小吃增肥西北菜