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收录时间:2021-11-22 01:41:56      热度:5453℃
黄瓜拌猪头肉的做法

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下酒菜,简单好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄瓜拌猪头肉的做法步骤

  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤:1
    1
    猪头肉是卤制好的,切成大小适中的块,不能太厚。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤:2
    2
    黄瓜清洗干净,去根,竖着切成两半,再用刀拍几下,然后斜着切成大小适中的黄瓜块,这样黄瓜拌的时候会比较入味。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮切成末。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤:4
    4
    香菜清洗干净,去根,切成1厘米左右的段,拌入黄瓜里。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤:5
    5
    将所需要的调料盐,鸡精,米醋,蚝油,生抽,大蒜放进去,拌匀。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤:6
    6
    再把切好的猪头肉放进去拌一下。
  • 黄瓜拌猪头肉的做法步骤:7
    7
    黄瓜拌猪头肉就可以上桌啦。
本次制作《黄瓜拌猪头肉》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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