想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
老干妈豆豉蒸鱼
老干妈豆豉蒸鱼
梦桃缘
收录时间:2024-03-17 18:55:13 热度:5094℃
1张图片
“
平时蒸鱼都是用蒸鱼豉油做辅料,这次改成用老干妈豆豉来蒸鱼,带有点微微的辣,别有一番滋味。
”
食材明细
主料
活鲈鱼
1条
姜丝
10克
葱
1颗
料酒
1勺
老干妈豆豉
2大匙
生抽
2小匙
辅料
盐
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
老干妈豆豉蒸鱼的做法步骤
1
将鱼洗净去鳞去内脏,在鱼身上抹上适量盐装盘。
2
再打上2大匙老干妈豆豉酱,盘的边缘再打入两小勺酱油。
3
铺上姜丝和葱段。
4
上锅入适量水烧开,放入鱼盖上锅盖,用大火隔水蒸10分钟即可出锅。
5
成品,去掉葱姜,淋上少许香油即可食用。
本次制作《老干妈豆豉蒸鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
推荐菜谱
清明
炒饭
米
补气
春卷
小暑
苏菜
西餐
面包
饼
明目
河南小吃
年夜饭
小满
婚宴
抗衰老
家常菜
东南亚