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杂菜肉末
杂菜肉末
开心肥羊
收录时间:2021-11-22 01:25:26 热度:9114℃
3张图片
“
今天给大家带来这道超级下饭菜,配稀饭也是一流哦????。
”
食材明细
主料
杂菜粒
350g
肉末
150g
辅料
蚝油
1勺
盐
1匙
料酒
2勺
黑胡椒粉
少许
生抽
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杂菜肉末的做法步骤
1
准备好杂菜粒,我是买现成的(胡萝卜、玉米、毛豆),也可以根据喜好自己搭配。
2
五花肉剁碎。
3
倒入料酒、生抽。
4
再倒入少许玉米油以及黑胡椒粉,搅拌均匀。
5
锅中倒入适量油,下肉沫翻炒。
6
倒入少许蚝油。
7
炒至肉沫变色再倒入杂菜粒。
8
撒入盐,翻炒一下。
9
最后倒入半碗清水,中火焖煮三分钟即可。
本次制作《杂菜肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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