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芦笋炒鸡蛋

收录时间：2023-01-10 07:41:50 热度：4598℃

芦笋炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋 250g
鸡蛋 1个

辅料

盐 1勺
花椒粉 0.5勺
味精 0.5勺
葱适量
蒜 2瓣

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋炒鸡蛋的做法步骤

1
芦笋洗净切片，葱、蒜切末。
2
锅中烧开水，放入芦笋焯1分钟，沥干水份备用。
3
鸡蛋打散。
4
锅中倒入适量油，放入鸡蛋炒熟。
5
盛出备用。
6
令起锅，放入适量油，倒入葱、蒜爆香。
7
放入芦笋，盐、花椒粉和味素翻炒片刻。
8
最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
9
清淡爽口。
10
成品图。

本次制作《芦笋炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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