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烤鸭腿

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 01:14:12 热度：9930℃

烤鸭腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭腿 2只

辅料

食盐 5克
生抽 10克
奥尔良烤鸡料 50克
蜂蜜 3克
春饼 3个
葱丝 3克

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一天耗时
简单难度

烤鸭腿的做法步骤

1
鸭腿洗净，沥干水。
2
放上食盐，生抽，奥尔良腌料，论拌均匀，腌制一夜加一上午。
3
中间翻面。
4
烤盘铺锡纸，放上鸭腿。
5
再盖上锡纸。
6
入烤箱，上管加空烤，200度，20分钟。然后翻面，再烤20分钟。
7
腌鸭腿的汤汁加蜂蜜，搅拌均匀。
8
抹在鸭腿上，220度十分钟。
9
烤好的鸭腿。
10
春饼摆盘。
11
鸭腿装盘，可以直接食用。
12
也可以切小块鸭肉，用春饼卷着吃。

本次制作《烤鸭腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

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