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平菇炒腐竹

收录时间：2023-01-08 07:53:08 热度：7152℃

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“ 偶得此菜缘于涮肉所剩，二者合一烹之其味甚佳。来友品尝无不称赞，友再来必点此菜，言无处觅得。今特此奉上，愿予大家分享。 ”

主料

辅料

1、入锅前平菇水分越干越好。
2、平菇一定要炒出香味再放入腐竹。
3、水淀粉中可以放少许魔厨高汤（一种调料）和酱油这样味道更香。

本次制作《平菇炒腐竹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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